Цена указана за 1 кг продукта. Вес одной штуки составляет 300-500г. 100% натуральное копчение на щепе лиственных деревьев.
Юкола - способ разделки рыбы, пришедший от северных народов. Традиционно рыбу нарезают полосками, затем вялят, сушат или коптят. Мы же нарезаем юколу квадратами, чтобы ее было удобнее есть и копчение получалось более равномерным.