Камбала белобрюхая достаточно популярна из-за нежного вкуса и полезных свойств. Это отличный источник высококачественного белка, который необходим для поддержания и роста мышечной массы, а также для восстановления тканей. Белобрюхая камбала содержит мало жира, что делает ее отличным выбором для людей, следящих за своим весом или страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний. Она богата витаминами группы В, особенно В12, а также содержит полезные минералы, такие как фосфор, йод и селен. Все эти элементы важны для поддержания здоровья кожи, волос, ногтей и нервной системы. А также содержит омега-3 жирные кислоты, которые играют ключевую роль в регулировании уровня холестерина, улучшении работы сердца и сосудов, а также в снижении риска развития некоторых видов рака. Регулярное употребление камбалы может помочь улучшить когнитивные функции, в том числе память и концентрацию.