Цена указана за 1кг продукта. Вес одного куска составляет 600-800г, 100% натуральное копчение на щепе лиственных деревьев.
Нежное, маслянистое мясо с тонким ароматом дымка станет украшением любого стола и порадует даже искушённых гурманов.
Натуральное копчение: без жидкого дыма, консервантов и искусственных добавок.
Цельные куски: мы режем свежемороженую тушку на стейки перед копчением, что гарантирует сочность и плотность текстуры.
Традиционная технология: медленное холодное копчение на древесной щепе придаёт тонкий, благородный аромат дымка.
Собственное производство — полный контроль качества на всех этапах.